przepisy kulinarne
przepisy
potrawy
potrawy kulinarne
przepisy kulinarne
ZUPA DOMOWA ZUPKA LUBELSKA


1 drobiowa porcja rosołowa lub 40 dag

skrzydełek drobiowych 30 dag kiszonych ogórków 1 torebka (40-50 dag) mrożonej mieszanki

warzywnej z kalafiorem i fasolką

szparagową (lub po 1/2 torebki fasolki

szparagowej i kalafiora) 1 łyżka margaryny

1 łyżka warzywnej przyprawy typu vegeta garść posiekanej zieleniny (natka

pietruszki, koperek) sól, pieprz ewentualnie 1-2 ząbki czosnku

Mięso zalać zimną wodą z dodatkiem przyprawy warzywnej i gotować na niewielkim ogniu 30 minut. Dodać mrożone jarzynki i ugotować do miękkości. Ogórki pokroić w kostkę lub talarki i udusić na łyżce tłuszczu. Czosnek zmiażdżyć lub drobno posiekać. Mięso wyjąć z zupy, oddzielić od kości, pokroić w drobną kostkę, dodać do zupy razem z uduszonymi ogórkami, zagotować. Ewentualnie doprawić. Posypać obficie posiekaną zieleniną. Podawać z ugotowanymi oddzielnie ziemniakami lub z grzankami albo z pieczywem.




Poleć ten przepis na swojej lub innej stronie przez szybkie skopiowanie poniższego kodu HTML (ctrl+c a następnie ctrl+v)



Komentarze (dodaj komentarz)

u nas znajdziesz: darmowe przepisy kulinarne, jak gotować, gastronomia, "jedzenie"
Wszelkie prawa zastrzeżone (C) 2007